Il cibo del futuro? Insetti. Sono meno costosi per noi e per l’ambiente e hanno proteine e nutrienti in abbondanza. L’Unione Europea investe. TeleGalileo intervista un produttore Danese

di Noa Agnete Metz Con il programma Horizon 2020 l’Unione Europea ha stanziato 8.5 milioni di euro...

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